京料理 熊魚菴 たん熊北店

熊魚菴・横浜ホテルニューグランド店の卯月の昼会席

熊魚菴・横浜ホテルニューグランド店の卯月の昼会席。
新年度の会合などに是非ご利用くださいませ。

昼会席 古都 6,000円(税サ別)

前 菜  芋茎胡麻和え
春子椎茸 利休麩
法蓮草 クコの実
穴子小袖寿司 尼子有馬煮
菖蒲茶巾 一寸豆塩蒸し
竹の子海老真蒸 子持ち若布
酢取り物
吸 物  海老真蒸 清まし仕立て
春子椎茸 生麩 青身
菖蒲大根 人参 木の芽
造 り  真鯛 本鮪赤身 墨烏賊
あしらい一式
焼 物  銀鱈味噌漬け焼き
南禅寺豆富田楽 きゃら煮 酢取り物
焚 合  若竹煮
色紙京手揚げ煮 小芋 蕗
花麩 熨斗鰹 木の芽
御 飯  桜海老御飯
止 椀  赤味噌仕立て
香 物  四種盛り合わせ
果 物  フルーツ 豆乳寄せ