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YUGYOAN -Tempura & Wine- 2018.07.01 NEW OPEN

博多に新店OPEN。

C O N C E P T

 

天ぷらとワインのマリアージュ、

カジュアル・リッチな新店。

「YUGYOAN -Tempura & Wine-」

 

ルーツは、京都 たん熊に遡り、

南禅寺 熊魚菴から、京都、横浜、軽井沢を経て、

ここ福岡に誕生。

 

京料理の真髄を天ぷらのひと揚げに込め、

なるべく手を加えず、素材を最大限に活かし、

ワインとの相性を愉しむ。

揚げ音を楽しみながら、

食欲と会話を掻き立て、

揚げたてを白木のカウンターで

肩肘張らずにいただく。

食前は、別カウンターにて

シャンパンをアペリティフに口を潤し、

いざ天ぷらカウンターへ。

 

天ぷらとワインの新しいスタイルは、

ここ福岡を起点として始まる。

 

京都 YUGYOAN -Tempura&Wine-

〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1-4-20
TEL 092-738-1874 FAX 092-738-1870
【営業時間】11:30-14:30、17:30-21:30

地下鉄空港線 赤坂駅より徒歩8分/地下鉄空港線 天神駅より車で7分