営業時間	朝食　7:00〜10:30（京料理のみ）昼食　11:30～14:30 夕食　17:00～22:00（LO.21:30）

定休日	なし

料理長Chef

熊魚菴東京ドームホテル店／店長

渡邊弘一Hirokazu Watanabe

熊魚菴東京ドームホテル店／寿司料理長

須貝克彦Katsuhiko Sugai

熊魚菴東京ドームホテル店／鉄板焼シェフ

尾身和也Kazuya Omi

熊魚菴東京ドームホテル店／天婦羅料理長

池内幸一郎Koichiro Ikeuchi

料理長の一品Recommend

お品書きMenu

和食（ダイニング）
和食（個室）
鉄板焼
天婦羅
寿司
御祝・法要会席

和食（ダイニング）Japanese Course for dining room

朝食

営業時間／7:00〜10:30（ラストイン10:15）

和朝食japanese-style breakfast

御膳

2,300円

小鉢・焚合・焼肴・焼き海苔・漬物・味噌汁・御飯
※当店の朝食のお米は国産米を使用しております。
京の朝粥asagayu

朝粥

2,530円

小鉢・焚合・焼肴・漬物・味噌汁・白がゆ・吉野葛べっこうあん

昼食

営業時間／11:30〜14:30

【提供期間 11/20 - 12/30】

暦koyomi

昼御膳

3,600円

洛菜膳rakunazen

菜膳

4,500円

月tsuki

祥華堂縁高

5,000円

彩sai

昼会席

6,000円

前菜	いくら醤油漬け　　鱒砧巻　子持昆布　　　　　　　矢羽串（有平黄身焼　胡瓜）　水菜、利休麩胡麻酢和え　鶏松風　菊花大根
吸物	海老真蒸　薄氷大根　鮑茸　松葉京人参　柚子
造り	松皮鯛　鮪　烏賊　あしらい
焼物	ぎんだら味噌漬柿の葉焼　半熟玉子　雪輪蓮根
焚合	丸大根穴子味噌　海老芋　生麩　湯葉　三つ葉　振り柚子
酢物	あんこう煮こごり　浅葱　針生姜　　合いまぜポン酢
止椀	赤味噌仕立て
御飯	舞茸御飯
香物	三種
デザート	オレンジ釜盛り合せ　ワインゼリー

お正月特別メニュー【1/1 - 1/5】

歌留多　※1/3～1/5のみの御提供karuta

祥華堂縁高

4,000円

羽子板hagoita

昼会席

6,000円

前菜	菜の花胡麻和え　くこの実　串打（海老　胡瓜　蒟蒻）　子持昆布　豆くわい　擬製玉子　金柑　笹巻麩　源氏蒲鉾　松蓮根
吸物	花びら海老真蒸　牛蒡　京人参
造り	鯛　鮪　烏賊　莫大海寄せ
お凌ぎ	紅白蕎麦　山葵おろし　からすみ　金箔
焚合	聖護院大根　小芋　梅花麩　昆布巻　隠元　柚子
揚物	ずわい蟹　帆立貝　海苔　蓮根　茄子　青唐
止椀	赤味噌仕立て
御飯	竹の子ご飯
香物	三種
デザート	江戸柿　苺

福fuku

会席

9,000円

前菜	菜の花胡麻和え　くこの実　串打（海老　胡瓜　蒟蒻）　子持昆布　豆くわい　擬製玉子　金柑　笹巻麩　源氏蒲鉾　松蓮根
吸物	花びら海老真蒸　牛蒡　京人参　春子椎茸　松葉柚子
造り	鯛　鮪　烏賊　莫大海寄せ　　おかひじき　紅白たてけん
焼物	寒ぶり味噌漬からすみ焼　生麩田楽　菊大根
焚合	聖護院大根　小芋　穴子　京人参　絹さや　柚子
酢物	蟹身　帆立昆布締め　黄身酢　防風
蒸物	鴨まんじゅう　銀あん　山葵　なめこ餡
止椀	赤味噌仕立て
御飯	竹の子ご飯
香物	三種
デザート	江戸柿　苺

夕食

営業時間／17:00〜22:00（ラストオーダー21:30）

【提供期間 11/20 - 12/30】

雅miyabi

軽めの御膳

6,000円

京kyo

選べる御膳

8,000円

前菜	いくら醤油漬け　　鱒砧巻　子持昆布　　　　　　　矢羽串（有平黄身焼　胡瓜）　水菜、利休麩胡麻酢和え　鶏松風　菊花大根
造り	三種織り合わせ　あしらい一式
焚合	丸大根穴子味噌　海老芋　生麩　湯葉　三つ葉　　振り柚子
酢物	蟹身　帆立昆布〆　胡瓜若布　茗荷
主菜	お選びください　一、天婦羅盛り合わせ　二、国産牛フィレステーキ　三、たん熊名物「すっぽん丸鍋」
止椀	赤味噌仕立て
御飯	舞茸御飯
香物	三種
デザート	盛り合わせ

舞mai

会席

10,000円

前菜	いくら醤油漬け　　鱒砧巻　子持昆布　　　　　　　矢羽串（有平黄身焼　胡瓜）　水菜、利休麩胡麻酢和え　鶏松風　菊花大根
吸物	海老真蒸　薄氷大根　鮑茸　松葉京人参　柚子
造り	鯛薄造り　鮟肝添え
お凌ぎ	とろ握り寿司
揚物	ふぐ唐揚げ　扇面茄子　青唐　紅葉揚げ
酢物	香箱蟹　あしらい　防風
止椀	赤味噌仕立て
御飯	舞茸御飯
香物	五種
デザート	江戸柿　苺

灯akari

会席

12,000円

前菜	いくら醤油漬け　　鱒砧巻　子持昆布　　　　　　　矢羽串（有平黄身焼　胡瓜）　水菜、利休麩胡麻酢和え　鶏松風　菊花大根
吸物	海老真蒸　薄氷大根　鮑茸　松葉京人参　柚子
造り	てっさ
お凌ぎ	とろ握り寿司
焼物	鰆幽庵柿の葉焼　焼からすみ　雪輪蓮根
焚合	聖護院かぶらむし　穴子　白身　百合根　椎茸　銀杏　べっこうあん
酢物	香箱蟹　あしらい　防風
止椀	赤味噌仕立て
御飯	舞茸御飯　鮭はらす
香物	五種
デザート	江戸柿　苺
菓子	栗最中
抹茶	祇園辻利「庵の友」

禅zen

会席

15,000円

前菜	いくら醤油漬け　　鱒砧巻　子持昆布　　　　　　　矢羽串（有平黄身焼　胡瓜）　水菜、利休麩胡麻酢和え　鶏松風　菊花大根香箱蟹
吸物	伊勢海老真蒸　薄氷大根　鮑茸　松葉京人参　柚子
造り	てっさ
お凌ぎ	とろ握り寿し
焼物	鰆幽庵柿の葉焼　焼からすみ　雪輪蓮根
焚合	聖護院かぶらむし　穴子　白身　百合根　椎茸　銀杏　べっこうあん
強肴	京都牛炙り　二色万願寺
止椀	京都山利の味噌仕立て
御飯	釜炊き鯛丹波しめじ御飯
香物	五種
デザート	マスクメロン　江戸柿　苺
菓子	栗最中
抹茶	祇園辻利「庵の友」

お正月特別メニュー【1/1 - 1/5】

福fuku

会席

9,000円

前菜	菜の花胡麻和え　くこの実　串打（海老　胡瓜　蒟蒻）　子持昆布　豆くわい　擬製玉子　金柑　笹巻麩　源氏蒲鉾　松蓮根
吸物	花びら海老真蒸　牛蒡　京人参　春子椎茸　松葉柚子
造り	鯛　鮪　烏賊　莫大海寄せ　　おかひじき　紅白たてけん
焼物	寒ぶり味噌漬からすみ焼　生麩田楽　菊大根
焚合	聖護院大根　小芋　穴子　京人参　絹さや　柚子
酢物	蟹身　帆立昆布締め　黄身酢　防風
蒸物	鴨まんじゅう　銀あん　山葵　なめこ餡
止椀	赤味噌仕立て
御飯	竹の子ご飯
香物	三種
デザート	江戸柿　苺

寿kotobuki

会席

12,000円

前菜	蒸あわび　からすみ大根　菜の花辛し和え　子持昆布　黒豆千代呂木松葉さし
吸物	蛤しんじょう　春子椎茸　たぴおか　紅白結び人参大根　木の芽
造り	鯛　とろ　烏賊いくら　莫大海寄せ　おかひじき　紅白立てけん
焼物	まながつお味噌漬け　鰻八幡巻　菊大根
焚合	海老芋揚げ煮　湯葉　穴子　絹さや　梅麩
酢物	蟹身　帆立昆布締め　黄身酢　防風
止椀	赤味噌仕立て
御飯	竹の子ご飯
香物	五種
デザート	江戸柿　苺

翁okina

会席

15,000円

前菜	蒸あわび　からすみ大根　菜の花辛し和え　子持昆布　黒豆千代呂木松葉さし
吸物	蛤しんじょう　春子椎茸　たぴおか　紅白結び人参大根　木の芽
造り	鯛　とろ　烏賊いくら　生うに　莫大海寄せ　おかひじき　紅白立てけん
焼物	伊勢海老黄金焼き　鰻八幡巻　菊大根
焚合	海老芋揚げ煮　湯葉　穴子　絹さや　梅麩
酢物	蟹身　帆立昆布締め　黄身酢　防風
強肴	京都牛炙り　二色万願寺
止椀	赤味噌仕立て
御飯	竹の子御飯
香物	五種
デザート	マスクメロン　苺

和食（個室）Japanese Course for private room

昼食

営業時間／11:30〜14:30
ご予約は4名様より承ります。平日の昼は個室料金をサービス致します。（土日祭日の昼は個室料金を別途頂戴致します。）

【提供期間 11/20 - 12/30】

彩sai

昼会席

6,000円

前菜	いくら醤油漬け　　鱒砧巻　子持昆布　　　　　　　矢羽串（有平黄身焼　胡瓜）　水菜、利休麩胡麻酢和え　鶏松風　菊花大根
吸物	海老真蒸　薄氷大根　鮑茸　松葉京人参　柚子
造り	松皮鯛　鮪　烏賊　あしらい
焼物	ぎんだら味噌漬柿の葉焼　半熟玉子　雪輪蓮根
焚合	丸大根穴子味噌　海老芋　生麩　湯葉　三つ葉　振り柚子
酢物	あんこう煮こごり　浅葱　針生姜　　合いまぜポン酢
止椀	赤味噌仕立て
御飯	舞茸御飯
香物	三種
デザート	オレンジ釜盛り合せ　ワインゼリー

京kyo

選べる御膳

8,000円

前菜	いくら醤油漬け　　鱒砧巻　子持昆布　　　　　　　矢羽串（有平黄身焼　胡瓜）　水菜、利休麩胡麻酢和え　鶏松風　菊花大根
造り	三種織り合わせ　あしらい一式
焚合	丸大根穴子味噌　海老芋　生麩　湯葉　三つ葉　　振り柚子
酢物	蟹身　帆立昆布〆　胡瓜若布　茗荷
主菜	お選びください　一、天婦羅盛り合わせ　二、国産牛フィレステーキ　三、たん熊名物「すっぽん丸鍋」
止椀	赤味噌仕立て
御飯	舞茸御飯
香物	三種
デザート	盛り合わせ

舞mai

会席

10,000円

前菜	いくら醤油漬け　　鱒砧巻　子持昆布　　　　　　　矢羽串（有平黄身焼　胡瓜）　水菜、利休麩胡麻酢和え　鶏松風　菊花大根
吸物	海老真蒸　薄氷大根　鮑茸　松葉京人参　柚子
造り	鯛薄造り　鮟肝添え
お凌ぎ	とろ握り寿司
揚物	ふぐ唐揚げ　扇面茄子　青唐　紅葉揚げ
酢物	香箱蟹　あしらい　防風
止椀	赤味噌仕立て
御飯	舞茸御飯
香物	五種
デザート	江戸柿　苺

お正月特別メニュー【1/1 - 1/5】

福fuku

会席

9,000円

前菜	菜の花胡麻和え　くこの実　串打（海老　胡瓜　蒟蒻）　子持昆布　豆くわい　擬製玉子　金柑　笹巻麩　源氏蒲鉾　松蓮根
吸物	花びら海老真蒸　牛蒡　京人参　春子椎茸　松葉柚子
造り	鯛　鮪　烏賊　莫大海寄せ　　おかひじき　紅白たてけん
焼物	寒ぶり味噌漬からすみ焼　生麩田楽　菊大根
焚合	聖護院大根　小芋　穴子　京人参　絹さや　柚子
酢物	蟹身　帆立昆布締め　黄身酢　防風
蒸物	鴨まんじゅう　銀あん　山葵　なめこ餡
止椀	赤味噌仕立て
御飯	竹の子ご飯
香物	三種
デザート	江戸柿　苺

寿kotobuki

会席

12,000円

前菜	蒸あわび　からすみ大根　菜の花辛し和え　子持昆布　黒豆千代呂木松葉さし
吸物	蛤しんじょう　春子椎茸　たぴおか　紅白結び人参大根　木の芽
造り	鯛　とろ　烏賊いくら　莫大海寄せ　おかひじき　紅白立てけん
焼物	まながつお味噌漬け　鰻八幡巻　菊大根
焚合	海老芋揚げ煮　湯葉　穴子　絹さや　梅麩
酢物	蟹身　帆立昆布締め　黄身酢　防風
止椀	赤味噌仕立て
御飯	竹の子ご飯
香物	五種
デザート	江戸柿　苺

夕食

営業時間／17:00〜22:00（ラストオーダー21:30）
ご予約は4名様より承ります。個室料金を別途頂戴致します。

【提供期間 11/20 - 12/30】

舞mai

会席

10,000円

前菜	いくら醤油漬け　　鱒砧巻　子持昆布　　　　　　　矢羽串（有平黄身焼　胡瓜）　水菜、利休麩胡麻酢和え　鶏松風　菊花大根
吸物	海老真蒸　薄氷大根　鮑茸　松葉京人参　柚子
造り	鯛薄造り　鮟肝添え
お凌ぎ	とろ握り寿司
揚物	ふぐ唐揚げ　扇面茄子　青唐　紅葉揚げ
酢物	香箱蟹　あしらい　防風
止椀	赤味噌仕立て
御飯	舞茸御飯
香物	五種
デザート	江戸柿　苺

灯akari

会席

12,000円

前菜	いくら醤油漬け　　鱒砧巻　子持昆布　　　　　　　矢羽串（有平黄身焼　胡瓜）　水菜、利休麩胡麻酢和え　鶏松風　菊花大根
吸物	海老真蒸　薄氷大根　鮑茸　松葉京人参　柚子
造り	てっさ
お凌ぎ	とろ握り寿司
焼物	鰆幽庵柿の葉焼　焼からすみ　雪輪蓮根
焚合	聖護院かぶらむし　穴子　白身　百合根　椎茸　銀杏　べっこうあん
酢物	香箱蟹　あしらい　防風
止椀	赤味噌仕立て
御飯	舞茸御飯　鮭はらす
香物	五種
デザート	江戸柿　苺
菓子	栗最中
抹茶	祇園辻利「庵の友」

鞍馬kurama

すっぽん会席

12,000円

前菜	いくら醤油漬け　　鱒砧巻　子持昆布　　　　　　　矢羽串（有平黄身焼　胡瓜）　水菜、利休麩胡麻酢和え　鶏松風　菊花大根
造り	鯛　とろ　烏賊
吸物	たん熊北店名物「すっぽん丸鍋」　餅葱豆富生姜
焼物	すっぽん山椒焼き　はじかみあしらい
酢物	香箱蟹　あしらい　防風
揚物	すっぽん天婦羅　檸檬塩
御飯	すっぽん雑炊または季節の色御飯
香物	五種
デザート	盛り合わせ

禅zen

会席

15,000円

前菜	いくら醤油漬け　　鱒砧巻　子持昆布　　　　　　　矢羽串（有平黄身焼　胡瓜）　水菜、利休麩胡麻酢和え　鶏松風　菊花大根香箱蟹
吸物	伊勢海老真蒸　薄氷大根　鮑茸　松葉京人参　柚子
造り	てっさ
お凌ぎ	とろ握り寿し
焼物	鰆幽庵柿の葉焼　焼からすみ　雪輪蓮根
焚合	聖護院かぶらむし　穴子　白身　百合根　椎茸　銀杏　べっこうあん
強肴	京都牛炙り　二色万願寺
止椀	赤味噌仕立て
御飯	釜炊き鯛丹波しめじ御飯
香物	五種
デザート	マスクメロン　江戸柿　苺
菓子	栗最中
抹茶	祇園辻利「庵の友」

桂katsura

会席

23,000円

事前のご予約にて旬の素材を料理長お任せでご用意いたします
お正月特別メニュー【1/1 - 1/5】

寿kotobuki

会席

12,000円

前菜	蒸あわび　からすみ大根　菜の花辛し和え　子持昆布　黒豆千代呂木松葉さし
吸物	蛤しんじょう　春子椎茸　たぴおか　紅白結び人参大根　木の芽
造り	鯛　とろ　烏賊いくら　莫大海寄せ　おかひじき　紅白立てけん
焼物	まながつお味噌漬け　鰻八幡巻　菊大根
焚合	海老芋揚げ煮　湯葉　穴子　絹さや　梅麩
酢物	蟹身　帆立昆布締め　黄身酢　防風
止椀	赤味噌仕立て
御飯	竹の子ご飯
香物	五種
デザート	江戸柿　苺

翁okina

会席

15,000円

前菜	蒸あわび　からすみ大根　菜の花辛し和え　子持昆布　黒豆千代呂木松葉さし
吸物	蛤しんじょう　春子椎茸　たぴおか　紅白結び人参大根　木の芽
造り	鯛　とろ　烏賊いくら　生うに　莫大海寄せ　おかひじき　紅白立てけん
焼物	伊勢海老黄金焼き　鰻八幡巻　菊大根
焚合	海老芋揚げ煮　湯葉　穴子　絹さや　梅麩
酢物	蟹身　帆立昆布締め　黄身酢　防風
強肴	京都牛炙り　二色万願寺
止椀	赤味噌仕立て
食事	竹の子御飯
香物	五種
デザート	マスクメロン　苺

個室プラン

昼の提供時間／11:30〜14:30の間で2時間制
夜の提供時間／17:00〜20:00ラストイン（クローズ22:00）

個室プランは4名様より30名様まで、事前のご予約にて承ります。1グループ皆様同一のプランでお申込み願います。

個室プランの表示料金は料理代金、消費税、サービス料が含まれます。個室の空状況によりご要望に添えない日もございます。予めご了承下さいませ。

茜akane

平日昼の個室プラン

6,000円（税・サ込）

前菜	盛り合せ
吸物	海老真蒸　薄氷大根　鮑茸　松葉京人参　柚子
造り	松皮鯛　鮪　烏賊
焼物	ぎんだら味噌漬柿の葉焼　半熟玉子　雪輪蓮根
焚合	丸大根穴子味噌　海老芋　生麩　湯葉　三つ葉　振り柚子
酢物	あんこう煮こごり　浅葱　針生姜　合いまぜポン酢
止椀	京都山利の赤味噌仕立て
御飯	舞茸御飯
香物	三種
デザート	盛り合せ
菓子
抹茶	祇園辻利「菴の友」

宴utage

個室プラン

10,000円（税・サ込）

前菜	いくら醤油漬け　　鱒砧巻　子持昆布　　　　　　　矢羽串（有平黄身焼　胡瓜）　水菜、利休麩胡麻酢和え　鶏松風　菊花大根
吸物	海老真蒸　薄氷大根　鮑茸　松葉京人参　柚子
造り	三種盛り合わせ　あしらい
焼物	銀鱈味噌漬け　鰻八幡巻き　あしらい
焚合	丸大根穴子味噌　海老芋　生麩　湯葉　三つ葉　振り柚子
酢物	ずわい蟹酢　帆立　胡瓜　若布　防風　黄身酢
止椀	赤味噌仕立て
御飯	舞茸御飯
香物	三種
デザート	盛り合わせ

寛ぎkutsurogi

特別個室プラン

15,000円（税・サ込）

先付	いくら醤油漬け　　鱒砧巻　子持昆布　　　　　　　矢羽串（有平黄身焼　胡瓜）　水菜、利休麩胡麻酢和え　鶏松風　菊花大根
吸物	海老真蒸　薄氷大根　鮑茸　松葉京人参　柚子
造り	てっさ
お凌ぎ	とろ握り寿司
焼物	鰆幽庵柿の葉焼　焼からすみ　雪輪蓮根
酢物	あんきも　雲子　いくら
蒸物	聖護院かぶらむし　穴子　白身　百合根　椎茸　銀杏　べっこうあん
止椀	赤味噌仕立て
御飯	舞茸御飯　鮭はらす
香物	五種
デザート	江戸柿　苺

オーダードリンクプラン（個室プラン専用）: 個室プランご利用に限り、オーダードリンクプランを＋4,000円（税・サービス料込）でご用意できます。（2時間制）
プライスレスのドリンクメニューからオーダーが可能です。個室プランご利用の御人数様と同数でお申込み願います。

鉄板焼Teppanyaki

昼食

営業時間／11:30〜14:30

【提供期間 11/20 - 12/30】
祇園gion

平日限定ランチ

3,600円

前菜
グリーンサラダ
本日のスープ
焼野菜
オージービーフ100ｇ　又は蝦夷鮑70g
色御飯・香の物・味噌椀
デザート

大原ohara

ステーキランチ

4,700円

欅keyaki

国産牛ランチ

6,500円

丹波tanba

スペシャルランチ

7,500円

高雄takao

黒毛和牛コース

12,000円

夕食

営業時間／17:00〜22:00（ラストオーダー21:30）

【提供期間 11/20 - 12/30】

高雄takao

黒毛和牛コース

12,000円

栂尾toganoo

アワビ付きコース

15,000円

嵐山arashiyama

仙台牛と伊勢海老コース

18,000円

貴船kibune

スペシャルコース

22,000円

天婦羅Tempura

昼食

営業時間／11:30〜14:30

【提供期間 11/20 - 12/30】

賑わいnigiwai

野菜天婦羅ランチ

3,600円

明石akashi

魚介中心ランチ

3,600円

北野kitano

おすすめ天婦羅ランチ

5,000円

振る舞いfurumai

特別ランチ

6,000円

夕食

営業時間／17:00〜22:00（ラストオーダー21:30）

【提供期間 11/20 - 12/30】

東山higashiyama

軽めの天婦羅コース

6,000円

都miyako

天婦羅ディナー

8,000円

葵aoi

お勧め天婦羅コース

10,000円

吟選ginsen

美味天婦羅コース

12,000円

特選tokusen

特別天婦羅ディナー

15,000円

寿司Sushi

昼食

営業時間／11:30〜14:30

提供期間 12/4 -

白川shirakawa

握り寿司ランチ

3,600円

彩りirodori

寿司ランチ

4,000円

本日の先付
造り二種
河豚皮サラダ
本日の煮物
水雲酢
炙り寿司　三貫
握り寿司　六貫
味噌仕立て椀
デザート
清水kiyomizu

上握り寿司ランチ

6,000円

先物小鉢
造り季節のお造り
焚合本日の焚合
握り上握り寿し十二貫
御椀味噌仕立て椀
水物デザート

保津川hozugawa

旬の握り寿司コース

8,000円

夕食

営業時間／17:00〜22:00（ラストオーダー21:30）

提供期間 12/4 -
桂川katsuragawa

握り寿司

6,000円

先付本日の小鉢
吸物本日の吸物
握り握り寿司十貫
巻物一本
御椀味噌仕立て
水物デザート
保津川hozugawa

寿司コース

8,000円

先付本日の先付
吸物本日の吸物
握り握り寿司十四貫
御椀味噌仕立て椀
水物デザート

味わいajiwai

上寿司コース

10,000円

加茂川kamogawa

おすすめコース

12,000円

中津川nakatsugawa

特上寿司コース

15,000円

御祝・法要会席Traditional Japanese Course

御祝会席【輝】kagayaki

8,000円

御祝肴	子持ち昆布糸賀喜紅白膾いくら海老吉野煮サーモン伊達巻き黒豆松葉さし松蓮根
御赤飯	日の出赤飯
御煮物椀	蛤真蒸清まし仕立て　紅白結び人参大根
御造里	祝鯛鮪烏賊　あしらい一式
御焼物	銀鱈味噌漬け　菜の花焼きあしらい
御焚物	野菜煮
御酢物	ずわい蟹黄味酢添え
御椀	赤味噌仕立て
御飯物	京都丹波産季節の色御飯
御香物	三種
御果物	盛り合わせ

御祝会席【慶】yorokobi

12,000円

御祝肴	子持ち昆布糸賀喜紅白膾いくら海老吉野煮サーモン伊達巻き黒豆松葉さし松蓮根
御赤飯	日の出赤飯
御煮物椀	蛤真蒸清まし仕立て　紅白結び人参大根　　春子椎茸鶴菜松葉柚子
御造里	祝鯛とろ鮪車海老　あしらい一式
御焼物	銀鱈味噌漬け　牛八幡巻きあしらい
御焚物	野菜煮
御酢物	ずわい蟹黄味酢添え
御椀	赤味噌仕立て
御飯物	京都丹波産季節の色御飯
御香物	三種
御果物	マスクメロン

御祝い会席【寿】kotobuki

16,000円

御祝肴	子持ち昆布糸賀喜紅白膾いくら海老吉野煮サーモン伊達巻き黒豆松葉さし松蓮根
御赤飯	日の出赤飯
御煮物椀	蛤潮仕立て　紅白結び人参大根　　鶴菜松葉柚子
御造里	祝鯛とろ鮪烏賊雲丹　あしらい一式
御焼物	銀鱈味噌漬け　牛八幡巻きあしらい
御焚物	野菜煮
御強肴	国産牛フィレステーキ
御椀	赤味噌仕立て
御飯物	京都丹波産季節の色御飯
御香物	三種
御果物	マスクメロン

法要会席【霞】kasumi

8,000円

法要会席【橘】tachibana

12,000円

※年末年始は、特別編成の献立となります。予めご了承ください。

※季節により内容が変わります。

※仕入れの都合により一部変更となる場合がございます。

※その他、各種メニューを取り揃えております。

※表示価格は、税別価格です。上記価格に消費税とサービス料（10%）を別途頂戴いたします。但し、朝食のみ表示価格にサービス料（10%）が含まれております。

お子様献立Japanese Course for Kids

和食ダイニングと個室のみでのご用意となります。

お子様献立（季節の小鉢、前菜盛り合わせ、まぐろのお造り、海老フライ、ちらし寿司、味噌椀、デザート）	3,000円
お子様献立（季節の小鉢、前菜盛り合わせ、お造り二種盛り、海老と魚フライ、にぎり寿司5貫、味噌椀、デザート）	5,000円
お子様献立（季節の小鉢、前菜盛り合わせ、お造り三種盛り、海老と魚フライ、ステーキ40g、にぎり寿司5貫、味噌椀、デザート）	7,000円

※都合により内容と産地は変更となる場合がございます。詳しくは店舗までお問合せ下さい。

※個室をご利用の場合は、使用料金を別途頂戴いたします。

※表示価格は、税別価格です。上記価格に消費税とサービス料（10%）を別途頂戴いたします。

お席Table

和食ダイニング

76席

鉄板焼カウンター

カウンター12席

天婦羅カウンター

カウンター12席・テーブル14席

寿司カウンター

カウンター9席・テーブル10席

和室「紅梅・若紫」

レイアウトにより30名様まで

特別室「浮舟」

小庭付き　4～12名様

茶室　「熊釜亭」

茶室6畳　水屋3畳　待合4.5畳

個室Private room

和室・個室のご予約は1室4名様から承ります。
ご昼食は「彩」（税別￥6,000）〜、ご夕食は「舞」（税別￥10,000）〜の京会席料理をご用意しております。
「御祝い会席」（税別￥8,000～）、　「法要会席」（税別￥8,000～）のご用意もございます。
平日の昼は個室料金をサービス致します。（土日祭日の昼は個室料金を別途頂戴致します。）
ダイニングの逸品料理、鉄板焼「祇園」、天婦羅「嵯峨野」、寿司「清水」のお料理は個室でのご用意はございません。

和室

部屋名	タイプ・人数	料金（税別）
紅梅（15畳）	テーブル席 4〜10名様	10,000円
若紫（16畳）	テーブル席 4〜10名様	10,000円
紅梅＋若紫（31畳）	テーブル1列 11〜22名様	20,000円
紅梅＋若紫（31畳）	テーブル3列 18〜30名様	20,000円
※平日の昼は個室料をサービス致します。

個室

部屋名	タイプ・人数	料金（税別）
浮舟	小庭付きテーブル席 4〜12名様	10,000円
梅枝	フローリングテーブル 4〜8名様	5,000円
朝顔	ドアなしテーブル 4〜6名様	無料
夕顔	ドアなしテーブル 4〜6名様	無料
※平日の昼は個室料をサービス致します。

茶室

部屋名	料金（税別）
熊釜亭（茶室6畳・待合4.5畳・水屋3畳）	20,000円
※茶室「熊筌亭」は、はお隣の「浮舟」とセットでのご利用となります。 ※お茶会でご利用の場合は、16:00迄とさせて頂きます。

アクセスAccess

〒112-8562 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル4F

電話：03-5805-2250

FAX：03-5805-2252

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電車・地下鉄で	JR中央線・総武線（水道橋駅）東口より徒歩約2分都営地下鉄三田線（水道橋駅）A2出口より徒歩約1分都営地下鉄大江戸線（春日駅）6番出口より徒歩約6分東京メトロ丸の内線（後楽園駅）2番出口より徒歩約5分東京メトロ南北線（後楽園駅）2番出口より徒歩約5分
お車で	首都高速5号線（池袋線）西神田ランプ下車東京駅（丸の内口）より車で約15分（道路状況により異なります）

先付	本日の逸品
海鮮天婦羅	巻海老二本
逸品天婦羅	京湯葉京の生麩
凌ぎ	和風スープサラダ
旬菜天婦羅	海老芋田楽　金時人参かき揚げ丹波しめじ　カリフラワー
食事	海鮮かき揚げ天ばら丼又は天丼又は天茶味噌椀香の物
デザート	葛切り

先付	本日の逸品
海鮮天婦羅	巻海老二尾本日のお勧め魚介二種
凌ぎ	和風スープサラダ
旬菜天婦羅	あすぱら加賀蓮根えびす南京
食事	海鮮かき揚げ天ばら丼又は天丼又は天茶香の物味噌椀
デザート	本日のデザート

先付	本日の逸品
海鮮天婦羅	巻海老二尾白鱚穴子
凌ぎ	和風スープサラダ
旬菜天婦羅	さつま芋あすぱら本日の茸
食事	海鮮かき揚げ天ばら丼又は天丼又は天茶香の物味噌椀
デザート	本日のデザート

先付	本日の逸品
造り	お造り二種
海鮮天婦羅	巻海老二尾白鱚穴子
凌ぎ	和風スープサラダ
旬菜天婦羅	さつま芋あすぱら本日の茸
食事	海鮮かき揚げ天ばら丼又は天丼又は天茶香の物味噌椀
デザート	葛切り

先付	本日の逸品
海鮮天婦羅	巻海老二尾魚介類二種
凌ぎ	和風スープサラダ
旬菜天婦羅	旬菜四種
食事	芝えびと小柱のかき揚げ天ばら丼又は天丼又は天茶香の物味噌椀
デザート	本日のデザート

京料理熊魚菴

TOKYO東京ドームホテル店

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お品書きMenu

和食（ダイニング）Japanese Course for dining room

朝食

昼食

夕食

和食（個室）Japanese Course for private room

昼食

夕食

個室プラン

鉄板焼Teppanyaki

昼食

夕食

天婦羅Tempura

昼食

夕食

寿司Sushi

昼食

夕食

御祝・法要会席Traditional Japanese Course

お子様献立Japanese Course for Kids

お席Table

和食ダイニング

鉄板焼カウンター

天婦羅カウンター

寿司カウンター

和室「紅梅・若紫」

特別室「浮舟」

茶室　「熊釜亭」

個室Private room

和室

個室

茶室

アクセスAccess

前菜	鱒椿寿司　水菜、利休麩胡麻酢和え　鶏松風　菊大根
造り	まぐろ　鯛
焚合	丸大根　穴子味噌　三つ葉　振り柚子
焼物	寒ぶりステーキ　かぶらあんかけ　しめじ　彩野菜
止椀	赤味噌仕立て　芹　焼麩　海苔
御飯	舞茸御飯　牛時雨煮
香物	三種
デザート	盛り合わせ

壱ノ膳	野菜小鉢胡麻豆腐湯葉のお造り
煮物椀	白味噌仕立て
揚物	野菜天婦羅
御飯物	野菜巻き寿し茶蕎麦または稲庭うどん
デザート	盛り合わせ

先付	本日の小鉢
造り	鯛　鮪　烏賊
祥華堂縁高	取肴強肴　湯葉料理焚合　野菜煮酢物　蟹身など
吸物	真蒸清まし仕立て
御飯	季節の色御飯
香物	三種
デザート	盛り合わせ

先付	胡麻豆富　紅白梅大根　生姜
祥華堂縁高	造り　鯛　鮪　烏賊取肴　菜の花胡麻和え　子持昆布　豆くわいなど焚合　聖護院大根小芋　梅花麩　昆布巻　隠元　柚子焼物　田楽　あしらい
吸物	真蒸清まし仕立て
御飯	竹の子御飯
香の物	三種
デザート	オレンジ　苺

先付	本日の小鉢
俵二段重	上段　季節の取り肴下段　本日のお造り
焼物	銀鱈味噌漬け　あしらい
焚合	丸大根穴子味噌　海老芋　生麩　湯葉　三つ葉　　振り柚子
止椀	赤味噌仕立て
御飯	舞茸御飯　牛時雨煮
香物	三種
デザート	盛り合わせ

前菜	本日の逸品
海鮮	車海老(25g)二尾
天婦羅	本日の魚介二種貝類をお選びください ①あわび ②雲丹 ③大蛤
冷菜	箸休めの一品
旬菜天婦羅	本日のお勧め旬菜4種
食事	芝えびと小柱のかき揚げ天ばら丼又は天丼又は天茶香の物味噌椀
デザート	葛切り

前菜	本日の酒肴
造り	お造り三種盛り合わせ
車海老	車海老(25g)二尾
選べる海鮮天婦羅	活鮑や雲丹など吟選魚介を三種お選び頂けます
凌ぎ	箸休めの逸品
旬菜天婦羅	本日のお勧め旬菜4種
食事	芝えびと小柱のかき揚げ天ばら丼又は天丼又は天茶香の物味噌椀
デザート	葛切り

前菜	季節の酒肴
逸品	すっぽん丸鍋
造り	お造り三種盛り
海鮮天婦羅	活車海老(25g)二尾活鮑や雲丹など吟選魚介を三種お選び頂けます
箸休め	本日の逸品
旬菜天婦羅	特選の旬菜四種
食事	芝えびと小柱のかき揚げ天ばら丼又は天丼又は天茶香の物味噌椀
デザート	旬のフルーツ

先付	本日の先付
握り	握り寿司九貫　まぐろ二種　本日の白身　雲丹　いくら　その他４種
巻物	細巻き寿司一本
御椀	味噌仕立て
水物	デザート

先物	小鉢
造り	季節のお造り
焚合	本日の焚合
握り	上握り寿し十二貫
御椀	味噌仕立て椀
水物	デザート

前菜	前菜盛り合わせ
吸物	本日の吸物
造り	てっさ
強肴	珍味二種
焼物	本日の焼肴
冷物	鮟肝ポン酢
丸鍋	名物すっぽん丸鍋
揚物	クエ唐揚げ
酢物	香箱蟹酢
握り	おまかせ握り寿司八貫
御椀	味噌仕立て
水物	寿司屋のデザート

前菜	先付け二種
吸物	本日の吸物
握り	江戸前寿司二十貫　白身　まぐろ三種　イクラ　雲丹　その他旬の物　干瓢巻き一本
御椀	味噌仕立て
水物	デザート

前精進	菊菜菊花占地浸し利休麩法蓮草白和え胡麻豆腐
造り	三種盛り合わせ　あしらい
温物	茶碗蒸し
焼物	銀鱈味噌漬け　酢ばすあしらい
焚合	野菜煮
揚物	天婦羅盛り合わせ　海老鱚野菜天出し塩
止椀	赤味噌仕立て
御飯	京都丹波産季節の色御飯
香物	三種
果物	盛り合わせ

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鉄板焼Teppanyaki

天婦羅Tempura

寿司Sushi

御祝・法要会席Traditional Japanese Course

お子様献立Japanese Course for Kids

お席Table

和食ダイニング

鉄板焼カウンター

天婦羅カウンター

寿司カウンター

和室「紅梅・若紫」

特別室「浮舟」

茶室 「熊釜亭」

個室Private room

和室

個室

茶室

アクセスAccess

茶室　「熊釜亭」