博多に新店OPEN。

C O N C E P T

天ぷらとワインのマリアージュ、

カジュアル・リッチな新店。

「YUGYOAN -Tempura & Wine-」

ルーツは、京都 たん熊に遡り、

南禅寺 熊魚菴から、京都、横浜、軽井沢を経て、

ここ福岡に誕生。

京料理の真髄を天ぷらのひと揚げに込め、

なるべく手を加えず、素材を最大限に活かし、

ワインとの相性を愉しむ。

揚げ音を楽しみながら、

食欲と会話を掻き立て、

揚げたてを白木のカウンターで

肩肘張らずにいただく。

食前は、別カウンターにて

シャンパンをアペリティフに口を潤し、

いざ天ぷらカウンターへ。

天ぷらとワインの新しいスタイルは、

ここ福岡を起点として始まる。

京都 YUGYOAN -Tempura&Wine-

〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1-4-20
TEL 092-738-1874　FAX 092-738-1870
【営業時間】11:30-14:30、17:30-21:30

地下鉄空港線 赤坂駅より徒歩８分／地下鉄空港線 天神駅より車で７分

熊魚菴たん熊北店・軽井沢万平ホテル店の今シーズンの営業は

ホテル本館別棟の「料亭」が4月14日（土）から開始しております。宜しくお願い致します。

熊魚菴たん熊北店・軽井沢万平ホテル店の今シーズンの営業は

ホテル本館ロビー階の「割烹」が3月17日（土）から営業を開始致しております。

熊魚菴たん熊北店の下記店舗では、インターネットでのご予約を承っております。

皆様お誘い合わせの上、是非ご利用くださいませ。

軽井沢restaurant.ikyu.com/107954/

東京restaurant.ikyu.com/102342/

横浜restaurant.ikyu.com/108971/

京都restaurant.ikyu.com/101841/info/

※掲載のプランは、店舗ごとに異なります。

※軽井沢店は営業期間中（4月～11月）の承りとなります。

※仙台・一舞庵を除く

京都独特の巻き方の「京巻き玉子」

YouTubeの熊魚菴チャンネルで動画公開中です。