このたび熊魚菴たん熊北店では、日本を代表する銘酒「獺祭」と、料理人が腕を振るう京会席の特別なマリアージュイベントを開催いたします。

酒造りの最先端技術が生み出す芳醇で繊細な香りと味わいの「獺祭」。
その一滴一滴と、四季の彩りを映した京会席が織りなす至高の饗宴を、ぜひ五感でご堪能ください。

日本酒と料理が調和する贅沢なひとときを、この機会にお楽しみください。

開催日：10月27日（月曜日）18:00～
会　場：熊魚菴たん熊北店（東京ドームホテル内4階）
会　費：お一人様 20,000円（税込・サービス料込）

献立内容

前　菜　　法蓮草と舞茸のお浸し

　　　　　菊大根　紅葉麩零余子串うち　蟹真蒸黄身焼き

　　　　　慈姑煎餅　子持ち鮎甘露煮　柿玉子

吸　物　　松茸土瓶蒸し

　　　　　　鱧　銀杏　三つ葉　酢橘

お造り　　鯛　本鮪　炙り帆立　あしらい一式

焚　合　　たん熊名物鴨饅頭

　　　　　　きのこ餡　山葵　青身

揚げ物　　松茸と車海老の天婦羅盛り合わせ

　　　　　　鱚　松茸　舞茸　甘芋　青唐

御　飯　　松茸ご飯　三つ葉

止　椀　　京都山利の赤味噌仕立て

香の物　　三種

水　物　　フルーツ盛り合わせ

※完全予約制／席数に限りがございますのでお早めにお申し込みください。

【ご予約・お問い合わせ】
熊魚菴たん熊北店
TEL：03-5805-2250

※会費には料理・マリアージュ飲料・消費税・サービス料が含まれています

　お好みの飲料は別途ご料金にてご注文いただけます

※各種割引対象外となります

※ご予約はお電話にてのみ承れます

※今回のイベントのみ、お子様連れでの来店不可とさせていただきます